一、集团简介

　　山东蓝海酒店集团（山东蓝海股份有限公司）创立于1994年，总部位于山东东营。20多年来，以创建民族品牌为使命，苦练内功、谋求发展，截至目前，已成为一家以中高档酒店经营为主的服务业企业集团，在山东、北京、上海、河北、新疆、内蒙古等地拥有五十多家在营酒店和餐饮店，员工15000余人，固定资产50亿，综合实力在山东省同行业位居第一，在全国本土酒店集团中名列前茅。先后被认定为“山东省服务名牌”、“山东省重点服务业企业”、“国家级酒店服务业标准化试点单位”，拥有一个“中国驰名商标”。在发展过程中，蓝海集团构筑起了富有特色的企业文化和管理平台，自主创建了企业“人才基地”——“山东蓝海职业学校”和“原材料基地”——“山东蓝海生态农业园区”，为集团的长远发展打下了坚实基础。

　　二、集团荣誉

　　2000年  成为山东省第一家通过ISO9002质量认证体系的酒店集团；

　　2001年  获得中国餐饮业经济实力百强称号，在山东省同行业综合实力排名第一；

　　2004年  率先引进“五常法”并成功运作，是首家通过“五常法”认证的酒店集团；

　　2006年  被授予“山东省服务名牌”称号；

　　2008年  中国饭店业金马奖颁奖盛典中荣获“中国十佳酒店管理有限公司”荣誉称号；

　　2009年10月19日，胡锦涛总书记亲临蓝海职业学校视察，对蓝海酒店集团的工作给予了高度评价和充分肯定；

　　2010年  在2010年发布的中国最具规模酒店30强中排名第7位。 

　　2011年  在2011年发布的中国最具规模酒店30强中排名第6位。

　　2013年  中国国家标准化管理委员会授予全国服务标准化示范单位。

　　2014年  中国旅游饭店业协会发布的2013年度饭店集团规模中（含外资酒店及经济性酒店）排名第16位。

　　2015年  中国餐饮优秀企业家表彰颁奖盛典拉开帷幕。会上，蓝海酒店集团董事长张春良荣获2015年度“中国餐饮最具影响力企业家”称号。

　　2015年  山东省旅游行业协会第四届会员代表大会，蓝海集团董事长张春良被推选为山东省旅游行业协会副会长。

　　2015年  中国烹饪协议六届二次理事会上，蓝海集团董事长张春良被聘任为中国烹饪协会特邀副会长。

　　2016年  蓝海集团荣获中国旅游产业杰出贡献奖“飞马奖”。

　　2017年  第四届旅游服务业最佳雇主评选活动中，山东蓝海酒店集团荣获“最佳雇主”奖。

　　2018年  第五届旅游服务业最佳雇主评选活动中，山东蓝海酒店集团荣获“最佳雇主”奖。

　　三、未来发展

　　（一）企业发展

　　“建设百年品牌，创造世纪经典”是集团的宗旨使命。集团将以蓝海企业文化为核心纽带，依托集团总部统一的综合管理平台、投融资能力和人才培养模式，进行异地化经营，不断提高“蓝海”系列品牌的知名度和美誉度；同时，随着集团规模及品牌影响的不断扩大，企业的增长方式已逐步由自我投资为主转以管理模式、品牌输出为主，实现集团下属各品牌酒店的连锁经营，从而使蓝海酒店集团最终成为中国乃至世界知名的酒店管理集团。

　　2019年集团将在枣庄、菏泽、莱芜、威海、烟台、滨州、四川、浙江等地区有新项目开业，重点建造四星级、五星级酒店。

　　（二）新颖的院校合作模式

　　为贯彻实施科教兴国方针，进一步密切校企合作，实现资源互补和共享，以提高质量、促进就业、服务发展为导向，促进产教深度融合，推动酒店管理专业高等教育的发展，提升人才培养质量与校企协同育人水平，蓝海酒店与各大高校合作，为实习生提供优良的实习环境以及丰厚的实习待遇，在高星级酒店环境的熏陶下，让学生学到更多更专业的知识。

合作模式	纯实习合作模式 　　（实习6个月）	蓝海班合作模式 　　（人数30人以上，实习6个月及以上）	蓝海精英班合作模式 　　（人数30人以上，实习12个月）
学生待遇	提供400元/人/月奖学金。	1.提供每月400元奖学金。 　　2.提供学费补助费用1000-2000元/人。	1.提供蓝海班服装一套。2.为蓝海班学生提供学费补助5000-6000元/人。
捐赠助学	提供200元/人/月实训建设经费	1.提供200元/人/月实训建设经费。2.为学校提供学科评估经费、科研经费等，费用为2000元/人。	1.提供200元/人/月实训建设经费。2.提供学科评估经费、科研经费等，费用为2000-3000元/人。

　　（三）个人发展

　　所需专业：

旅游管理	酒店管理	烹饪与营养	财务管理	会计
工商管理	人力资源管理	市场营销	汉语言文学	日语
应用韩语	商务英语	文秘	平面设计	新闻与传媒
计算机应用	电子商务	行政管理	物流管理	食品科学与工程
办公自动化	公共事业管理	国际经济与贸易	艺术类	统计学

　　1.入职岗位安排

　　大学生加入集团后，需要从基层一线岗位做起，主要提供的一线岗位有：

　　餐饮部：中餐服务员、自助餐服务员、传菜员、引领员

　　房务部：总台服务员、礼宾员、服务中心服务员、客房服务员

　　财务部：收银员

　　经过一段时间的前勤一线工作后，可选择的职能类岗位有：人力资源、企业文化、营销、质量管理、采供管理、财务管理、办公室相关部门的岗位。

　　2.培养规划

　　已毕业大学生： 本科及以上学历毕业生入职即为储备领班，大专学历毕业生入职满3个月考评合格即为储备领班，当酒店范围内或集团范围内出现岗位空缺时，储备领班经考评合格即可晋升为领班岗位。

　　3.发展路线展示

　　集团将大学生作为培养的重点，为大学生提供广阔的发展空间，针对个人特点，设计适合个人发展的职业生涯规划，可从管理和业务两条路线发展。

　　（1）管理路线设置如下：

　　领班→经理→总监→总经理助理（副总经理）→总经理

　　一般1年左右的时间可成长为领班，2-3年的时间可成长为经理、总监，表现优秀者4年左右的时间可成长为总经理助理、副总经理。

　　2）业务路线设置如下：

　　见习初级→初级→见习中级→中级→见习高级→高级→技师

　　集团每年定期组织1-2次业务技能的考核，技能考核覆盖所有员工，考试合格者可给予晋级，每次晋级都伴随着薪资待遇的进一步提升。

　　（四）发展强大的后盾——培训项目

　　山东蓝海酒店集团培训中心以山东蓝海酒店集团为依托，是中国最大的酒店实用型人才培训基地之一， 占地面积300亩建筑面积7.6万平方米，拥有一支以酒店在职资深管理专家为核心的专兼职培训师团队200余人。主要提供服务礼仪培训，酒店、银行、电业、高速服务区等行业服务及营销提升培训。

　　酒店培训

　　结合酒店行业特点，采用集中培训、现场指导、技能训练及跟岗实习辅导等培训方式，提升酒店员工综合素质及业务技能，提升酒店管理水平。

　　报名电话：0546-8151227/8151228  刘经理、赵经理

　　咨询QQ： 3088016620

　　简历投递邮箱：lhjt@zhiye.com